上线第1个月,销售额突破10W+,揭秘莆田乐基儿如何借力小程序实现业绩翻盘?

2019-08-07

面对线下门店人流量固定且无留存、销量提升困难等艰难现状,莆田乐基儿毅然决然地选择了小程序作为转型升级的重要法宝,通过顺丰一站小程序快速搭建外卖平台,从7月1日开始试点运营,1个月内店铺销售额已经突破了10W+,实现了业绩上的逆风翻盘!

品牌介绍

乐基儿炸鸡汉堡连锁成立于2009年,是一家经营西式汉堡、炸鸡的知名餐饮连锁品牌,位于福建莆田地区,着力打造国内快餐品牌,以亲民的价格,大力度的活动,吸引当地年龄在15-35区间的消费人群。如今,乐基儿炸鸡汉堡小程序接入了莆田地区的20多家门店,经过1个月的运营,就打造了销售额突破10W+的佳绩。


一、线下门店&线上外卖平台 重构私域流量



乐基儿炸鸡汉堡作为一个知名快餐连锁品牌,主营炸鸡、汉堡、薯条等深受大众欢迎的西式快餐,以健康、美味、实惠、快捷等特色吸引了一大波炸鸡汉堡界爱好者。


但随着新零售时代的到来,线下流量获取困难,乐基儿炸鸡汉堡连锁面临着多重困境:线下门店人流量固定且无留存,销量提升到了瓶颈期,门店内的营销活动无法及时同步用户知晓,用户所累积积分无法兑现使用,用户活跃度不高等等。


考虑到 传统电商平台扣点及流量竞价排名所需要花费成本投入较大(饿了么、美团等平台抽成上调至20%+) ,收益较低,且获取的用户只能转化到平台上,难以自留,乐基儿炸鸡汉堡连锁将目光投向了小程序电商,通过线上构建小程序外卖平台,将用户转化到自己品牌上,联通线下门店,从而 搭建自己的私域流量池,助力销量的增长。


目前乐基儿炸鸡汉堡连锁小程序后台已创建门店15家,分布于莆田地区。而且小程序无需下载/跳转,可直接扫码下单,线上交易流程便捷,且具有多重功能,帮助乐基儿炸鸡汉堡连锁进军新零售战场,打开营业新局面。



1、分组栏目多样化

在“乐基儿”小程序外卖平台,首页设有多个分组栏目:优惠区、新品区、主食类、配餐类等等,多样化的分组给了消费者更多选择,便于消费者按需快速下单。


2、外卖配送多样化

除了传统的同城配送外,乐基儿小程序后台还新增“门店自提”功能,有利于为线下门店导入更多流量,促进二次消费。


3、Banner信息多样化

小程序首页上方设有Banner位,方便乐基儿主推王牌商品或主要活动。针对于“香脆鸡腿堡”这一火爆单品,乐基儿将其展示在Banner位上,并以“独特口感 安全健康 味蕾爆发”为特色宣传语,以“第二份半价”为促销方式,吸引用户下单增加单品销量。


二、多重营销活动 撬动流量增长


从7月1日小程序外卖平台上线至今,乐基儿炸鸡汉堡连锁运用小程序后台的多样营销组件:优惠券、限时折扣、满减等,策划了多起爆款活动, 消费者复购率及下单频次明显提升。之前传统电商平台受限于资源位、竞品等因素影响老客的选择, 如今搭建小程序后,这一阻碍将不复存在!


1、新人专享5元立减券

活动目的

引导线下线上用户通过小程序完成下单,建立用户下单场景。

活动形式

无门槛优惠券的提供,影响首次用户下单。


2、限时折扣(30款热销菜品)

活动目的:通过活动,实际提升页面流量转换率

活动形式:针对多款套餐做折扣不低于5折活动,较平台7折活动更具优势。


3、满减活动

活动目的:模拟用户外卖消费场景,搭建用户熟悉的外卖模板,有助于商户自建平台,且可以对接自有运力结构,可引导做流量转移

活动形式:以用户熟悉的方式切入+多款优惠活动做叠加使用,整体活动力度大于平平台力度。由于小程序没有平台扣点,故实际可做活动空间变化,可以不一样的用户给予不一样的优惠力度,做到实际的用户活动千人千面 。


活动效果:小程序外卖第1个月销售额为11W+,订单4000+,小程序访问次数8W+,吸引新客2W+人次。


三、会员成长积分搭建 有效提升用户留存


通过自有小程序去中心化平台,乐基儿炸鸡汉堡连锁构建会员积分成长体系,并关联多个线下门店,打通线下与线上渠道, 有利于使用会员制度捆绑老用户,并进行用户存量运营。 同时后台支持使用小程序内的会员余额消费,便于充值。

目前“乐基儿”设置了多种领卡方式,并分为青铜会员、白金会员、王者会员三个会员等级,不同等级对应不同积分成长体系。

1、会员领卡多入口:

①线下扫码进入小程序提示成为会员(可下载会员卡海报或二维码)

②通过公众号进入小程序成为会员(可复制会员卡链接,通过已关联小程序的公众号发送链接)

③通过公众号进入小程序成为会员(可复制会员卡链接,通过已关联小程序的公众号发送链接)

④进入“我的会员卡”提示领取会员

⑤累计消费满2次提示成为会员


2、会员成长与积分体系:

①会员可以通过累积成长值的方式来提升会员等级。成长值0~300:青铜会员;成长值300~80:白金会员;成长值>800:王者会员。

②单笔消费满25元,10积分可抵扣1元

青铜会员消费5元积1分;

白金会员消费3元积1分;

王者会员消费1元积1分,且免运费。


会员制作为最流行的用户营销模式,不仅可以增强用户对门店的粘性,还有利于实现二次复购、老客带新客的新交易行为,是新零售背景下不可缺少的精细化运营手段之一。


四、线下宣传同步进行 助力门店重构升级

为了加快构建私域流量的步伐,乐基儿炸鸡汉堡连锁在线下门店也做了积极的引流布局。


1、定制传单做宣传告知派发,店内做物料展示


乐基儿炸鸡汉堡连锁在线下门店的多个位置设置了小程序二维码的物料展示:收银台、餐桌、广告牌等等。

另外,还通过广泛派发印有小程序码的传单来吸引新用户到店,并逐步通过小程序将其转化为会员,沉淀在自己的流量池中。

另外,店内人手一个菜单,活动可以更好地展现出来,可以提升堂吃客单价!


2、引导店长&店员做小程序引导,鼓励金制定

第二步就是店内全员部署推广策略。乐基儿炸鸡汉堡连锁通过制定鼓励金规则,来鼓励店长和店员积极引导到店客户使用小程序点餐、下单,甚至后续使用小程序点外卖、查看近期活动等等,以此来促进交易方式多元化,获取更多流量。

背靠微信10亿生态流量,小程序以其轻便、轻量的特点,以更短的路径实现获客与留客并存的精细化运营,为当下的商家提供更多商机、创造更好的未来!


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